En nuestro artículo de esta semana te vamos a enseñar cómo preparar un rico helado de chocolate de forma fácil y rápida.
RÁPIDA, FÁCIL Y ¡SALUDABLE!
En esta época de calor, nada como un helado. La mayoría de helados industriales contienen ingredientes que no sólo no aportan nada a nivel nutricional, sino que contienen aditivos artificiales y grasas saturadas.
Hoy os proponemos una receta de Miriam Ruiz y Carlos Ríos de helado de chocolate.
HELADO DE CHOCOLATE
Ingredientes (para dos helados):
- 2 plátanos congelados (unos 250gr)
- 2 cucharadas de cacao puro sin azúcar añadido
- Chips de coco para decorar
Receta:
- Trocear y congelar el plátano al menos 4 horas
- Meter los trozos de plátano congelados en una picadora, procesadora de alimentos o en un robot de cocina que sean aptos para picar hielo.
- Añadir el cacao puro en polvo.
- Empezar a picar, con paciencia, hasta que quede consistencia de helado cremoso (primero quedará tipo granizado, y si seguís picando acabará quedando una crema).
- Servir, decorar con chips de coco ¡y listo!
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